El pollo Ross es conocido mundialmente como un producto que muestra desempeño consistente en el galpón de engorde. Los productores valoran su tasa de crecimiento, la conversión alimenticia y el robusto desempeño del ave Ross.

Es el Pollo de engorde más efectivo del mundo y tiene la conversión de alimento más baja, la mejor tasa de crecimiento y la capacidad de prosperar con una nutrición de baja densidad y menos costosa. Estos atributos se combinan para dar a Cobb la ventaja competitiva del menor costo por kilogramo o libra de peso vivo producido para la creciente base de clientes en todo el mundo. El compromiso de la línea Cobb, sigue incrementando el potencial de desempeño general del pollo.