La Escuela Técnica Produss es el llamado a generar y promover, bajo esta temática del cambio, este foro de discusión. Es donde  ponemos a disposición a los mejores expositores internacionales provenientes de las casas genéticas a nivel mundial, y asesores internacionales de la industria avícola. Así como también otros gurús, como Miguel Ángel Cornejo, administrador de empresas y destacado orador mexicano, experto en el área de liderazgo, coaching y administración empresarial, que fue el encargado de dar la conferencia inaugural.